久しぶりにフライドチキン

鶏肉を使ったお料理は大好きなのですが、久しぶりに作ったフライドチキンです。　



今回はチューリップになっている骨付きの鶏もも肉を使ってのフライドチキンです。



久しぶりに作ったので、少し揚げ過ぎちゃった気がします。
でも何も言われずに食べてくれてホッと一安心。　
こんなこともありますよね～。　（同情を誘ってドウスル...？！？）

その他のおかずは下記の通り。　大雑把になりがちでお恥ずかしいです。



フライドチキン　　　　笹かまぼこ＆トマトのスライス　　　　麻婆豆腐


実は先日のことですが
ブログ上でお友達になったteapot773さんが御丁寧にタンドリーチキンの作り方をご自分のブログで教えてくださいました。
普段のお料理からお弁当、のおつまみまで美味しく栄養バランスをとりながら日々、作られているteapot773さん。
とても尊敬しております。

今週は何かと忙しく作ることは難しいと思いますが
今週末～来週にかけては、teapot773さんが御丁寧に教えていただいたタンドリーチキンを作ってみようと考えております。
ブキッチョな私ですが、頑張って作ってみますね。　

日々、ブログを通じてお友達になったり、教わることや勉強になることが多く、そしてその中でも楽しみも多いもの。
この様にして成長させられているなと実感しておりますし、皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。