おからの団子・・・おやつに

この間の散歩の帰り道、豆腐屋さんの前を通りかかったらおからが置いてあったので買い求めました。

そのうちの１５０ｇを使って「おから団子」を作ってみました。



レシピは

おから１５０ｇ
牛乳　１００ｃｃ
片栗粉　８０ｇ

これを良く混ぜて一口サイズに丸めて延ばしてフライパンで焼いて、生姜焼きのタレで混ぜ合わせて食べるだけ。

飽きが来るので、団子を焼く前に玉ねぎを炒めて脇に置いておいて、タレで合わせるときに一緒にします。



で、できたのが



甘党のアタシには手ごろなおやつですし、お子さんなんかも喜ぶと思いますが、辛党の方々には味付けの工夫が必要かもしれませんな。



低カロリー高タンパク？で、安価で簡単、お奨めですがね。