ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

ピーマンがおいしい

2022年10月13日 | Weblog

<夕食のメニュー>

ピーマンの肉詰め/レタス、菊

長芋のタラコかけ

オータムポエムのおひたし

でべそトマト(麗月)

デザート  :おけさ柿

ピーマンの肉詰め 肉を下にして焼き色がついたらフタをして弱火10分蒸す、のレシピどおりに作ったのに、また黒焦げ。プロパンガスの火力が強すぎなのね。でも、火がよく通ってピーマンがすごく柔らかくなって美味しかった。保育園の先生はツナ缶とピーマンで作る「無限ピーマン」は、どの子もピーマンを好きになるというが、私はツナ缶が苦手、美味しいと思わなかった。スタッフドピーマンは豚肉の甘みがしみ込むのかおいしいなあと思う。タレがとんかつソース・ケチャップ・赤ワインだから甘いのかな。個人的感想だけどね。野菜嫌いのおチビ1号におすすめ食として食べさせてみよう。今日は給食でおかわりをしたと言ってた。何をおかわり?と聞くと、「はくまい(白米)」だってサ。そしておかずも完食だって。あの偏食いちじるしかった子がねえ・・・成長しました ホッ

 


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