というわけで、今夜がウナギです。
<夕食のメニュー>
ウナギのかば焼き
トマト、キュウリ・ナスの麹漬け
枝豆(茶豆)
「酒をふって温めてください」と注意書きあり。
なるほど、そのとおりにしたら、ふっくら美味しくできました。
これで半人前ですが、私はこれで十分でした。
<夕食のメニュー>
ウナギのかば焼き
トマト、キュウリ・ナスの麹漬け
枝豆(茶豆)
「酒をふって温めてください」と注意書きあり。
なるほど、そのとおりにしたら、ふっくら美味しくできました。
これで半人前ですが、私はこれで十分でした。