29日夜は 冷凍豆腐で口なおし

<29日夕食のメニュー>
硬かった焼肉
(レタス)
冷凍豆腐とかきのもと菊とオータムポエムの煮びたし
トマト

黒毛和牛の特売にとびついたのがまちがいだった。
脂の少ないところ、と注文したのもまちがいだった。
切り身の状態から凸凹の表面？？
どこの部位？モモ肉でもこんなにはならない。
硬くて顎が痛くなる肉だった。
脂の多いカルビにすればよかったか😰

もう一品に迷って、冷凍庫から豆腐を出した
そのままめんつゆで煮たが、
ことのほか美味しかったのが、救い🙄