かぶ、炒めるとやわらかに。

＜朝食のメニュー＞
カブとカブ菜と豚肉の炒め物
　乾燥にんにくチップ入り
麩の煮しめ
　こんにゃく、にんじん、
　昆布、干ししいたけ
もやしとジャガイモの味噌汁

『おおきなかぶ』じゃないけれど
採れたてのカブは甘くて美味しいです。
炒めると肉のうまみを吸って、
甘みも増すようで、美味

麩は昨夜、洗物をしながら作っておいたので
薄味が染みて美味。
いつもは食べない男性も、ぺろり。

得意げに自慢してる？

そうなんです、
食べている人は、黙って食べたり残したり、
食事療法なんてくそくらえって人相手なので、
自分で自分をほめてやって、
奮闘しているブログですー。