高萩茶寮

高萩市にある県指定文化財「穂積家住宅」に

期間限定でオープンしている「高萩茶寮」へ。

　　

　　

日本料理「六雁」のシェフが監修したかき氷があります。

写真は、さつまいものかき氷。シナモンが利いてます。

　　

　　

近くにある「たつご味噌」の味噌を使ったキャラメルのかき氷。

中には常陸大黒のが2粒。塩加減が絶妙で美味しかったです。