水戸梅日記

水戸・いばらき

ブルーベリーパスタ

2007-06-21 | 水戸

 

 久しぶりに 「一会倶楽部」。

 記念すべき 150回めでしたが、

 フツウな雰囲気で、逆にそれがよかったです。

 

 やっぱり緊張する 最後の「スピーチ」ですが、

 私は、実名で書いている SNS「ぶらっと!」について。

 

 編集長である “野口智子さん” が、水戸に来るかもしれないんです!

 という話をしました。

 (野口さんは、静岡県呉服町商店街の「一店逸品運動」など

 商店街の活性化に取り組んだ実績があります。)

 

 水戸の 「まちなかオリエンテーリング」 の話を聞きたいのだそう。

 (かなり、ドキドキ・・・しています。)

 

 他の方のスピーチからは、

  ・刺されると大変なことになる虫について

  ・うるしを触った後に注意しなければいけないこと

  ・茨城県で富士山が見える場所 

 などなど、とてもためになる(?)情報を得ることができます。

 

 特に印象に残るのが、いつも食べ物の話で (私の場合)、

 京成ホテル 「ブルーベリーの冷製パスタ」!

   

 今日、“思いっきりテレビ” の取材があったそうです。

 放送は来週とのことで、「ブルーベリー特集」でしょうか?

 

 フレッシュブルーベリーの実をしぼった、その果汁でつくるパスタは

 瞳によいアントシアニンがたっぷり・・・。

 http://www.mito-keiseihotel.com/altri/altri.htm

 もちろん、ブルーベリーは、「茨城産」とのこと。

 

 併せて、「ブルーベリー葉ティ」 もオススメ! とのことでした。

 

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2 コメント

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たぶんブルーベリーの産地は (はぎはぎ)
2007-06-22 07:34:28
たぶんブルーベリーの産地は
センターの周辺ではないかと
ブルーベリー園とか結構あるので。

この前、出張の時にメニューでしっかり見たのですが和風ランチ頼んじゃいました。

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はぎはぎ様 (umeko)
2007-06-22 22:46:54
はぎはぎ様

京成のブルーべリーは鉾田とのこと。
5haという広さの畑らしい。
でも、県南のほうでもブルーベリーは盛んらしいですよね。
茨城は全国6位くらいです。

大丈夫!私がちゃんと食べてきますから・・・。
 
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