水戸梅日記

水戸・いばらき

クチーナ ノルド いばらき

2018-04-17 | 県北

Made in いばらき を世界へ

イタリア料理 クチーナ ノルド いばらき です。

   

  

日立市末広町(最寄りは常陸多賀駅)の住宅街にあり、

茨城産の食材をふんだんに使ったお料理がいただけます。

  

  

今が旬のアスパラを使った一皿。

にょきにょき感が再現されてます。

  

  

どのお皿からも、いばらきのプライドが感じられ、

こちらも真剣にいただかなくては・・・という気持ちになります。

   

   

アプローチに植栽されているハーブなどが、アクセントに。

また誰かを連れて・・・訪れたくなりました。

 

 

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