銀座にある茨城県のアンテナショップ「イバラキセンス」へ。
すっかり秋らしいラインナップになってました。
先日TVで紹介された「奥久慈卵のとろーりクリームパン」
大人気商品だそうです。
そして、茨城県オリジナル品種の梨「恵水」のフェアも開催中
オリジナル巾着が付いて、贈り物にもピッタリです!
午後からは、恵水を使った料理教室も開催。
講師は、日立市出身の神保佳永シェフ、いばらき大使の緒方湊さんも参加。
恵水のイタリアンサラダと恵水のフルーツサンドを作りました。
恵水の甘さを考慮した、ビネガーやヨーグルト使いなどを丁寧に解説。
本日のランチは、イバラキセンスで、
メレンゲの乗った納豆パスタをいただきました。
東京では、日本橋三越のサンフルーツでも
恵水のフェアを開催中
敬老の日を意識した商品提案は
お客様に大変好評をいただいているそうです。
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