水戸梅日記

水戸・いばらき

金久保さん家のたまご

2013-07-31 | 県北

P7296668金久保さん家のたまご

有名な“奥久慈卵”の中でも、その美味しさが際立っているそう。

 

 

P7296662P7296665金久保養鶏場の卵を使った

バームクーヘン「棒夢(ばうむ)」

 

ふんわりとした弾力は、卵の力。

玉子焼きのような懐かしさを感じます。

 

 

P7296646P7296653大ちゃんシェフによる「金久保さん家のたまごプリン」。

四層構造になってます。

 

 

P7296660そして、もちろん!「卵かけごはん」

(王道です。)

 

金久保さん家のたまご(一店一秀)

http://hatsukano-hiroaki.blogspot.jp/2011/03/blog-post_04.html

 

 

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