Confiture & Yogurt

美野里ふるさと食品公社の

「コンフィチュール&ヨーグルト ブルーベリー」

 

主に、「ナチュラルローソン」で扱われていて、

『茨城発』ながら、なかなかお目にかかれないヨーグルト。

 

 

後姿からわかるとおり・・・、

コンフィチュール（ブルーベリー）とヨーグルトの2層構造。

 

固形物と液体の両方を、適度な分量ずつ

スプーンですくうのは、意外と楽しい作業。

 

 

 

そういえば、今年の「あさ川」の“父の日ケーキ”は、

「ブルーベリー × ヨーグルト × 塩麹」でした。

 

塩加減が絶妙で、さっぱりとしていて、

しっとりした“大人のケーキ”でした。