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新橋にオープンした柴沼醤油醸造(土浦市)の料理店「新橋 柴沼」をランチタイムに訪問。創業1688年の老舗による新たなチャレンジです。
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クラフトコーラもついている"すき焼きセット"を堪能しました。お米はふくまる、漬物には自社のあわ漬けを使用しています。
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お店の中では醤油をはじめとした商品の販売も。夜はやや高級な感じですが、再訪したいと思います!
1688年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」が手がける料理屋が新橋にオープン
株式会社柴沼醬油インターナショナルのプレスリリース(2024年4月7日 10時00分)1688年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」が手がける料理屋が新橋にオープン
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