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つくばセンター広場で茨城県酒造組合主催の「新酒を唎く会」が開催されました。県内から20蔵が出店。ヨシムラミートをおつまみに唎き酒を楽しみました。
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月の井コーナーで飲めたのが、現在、クラウドファンディング中の「和の月スパークリング」!日本酒若手蔵元活性化プロジェクトの取り組みのひとつです。
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活性化プロジェクト2つ目は、武勇の「Buyu Cycle」。自転車乗りのための日本酒です!
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活性化プロジェクト3つ目は、岡部酒造の「竜伝説」。地元原料にこだわり、龍神湖にも沈めた日本酒!
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活性化プロジェクト3つ目は、岡部酒造の「竜伝説」。地元原料にこだわり、龍神湖にも沈めた日本酒!
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活性化プロジェクト4つ目は、吉久保酒造の「イバフォレ」。木の香りを楽しめる日本酒です!