水戸梅日記

水戸・いばらき

TROIS VISAGES

2022-04-14 | 東京



銀座木挽町にオープンのフレンチレストラン「TROIS VISAGES」。素焼きの器にはその日に使用する花やハーブと共にメニューカードが入っていました!
 




ケイコンドウさんの笠間焼のお皿でいただくアミューズや前菜。料理が映えます!
 





全国各地から取り寄せた食材を使った料理。特注というカトラリーも素敵です。
 



ソムリエセレクトのワインで最後まで大変美味しくいただきました!
 



最新のマシンを駆使して淹れてくれるコーヒー。大谷石の壁の端材を使ったというお皿も雰囲気あります!

TROIS VISAGES

TROIS VISAGES

銀座木挽町のフレンチレストラン「TROIS VISAGES|トワヴィサージュ」。

GROVE DISH | フード&ドリンクのシーンにストイックなまでのこだわり

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする