お常陸スイーツ

土浦の柴沼醤油の「お常陸」（醤油）を使ったスイーツ。

亀印本舗とコラボした「お常陸醤油どら焼き」と「お常陸醤油羊羹」です。

　　　　

江戸時代、筑波山周辺は良質の大豆・小麦が採れ、醸造された醤油は

「ひたちのもの」と呼ばれていたそうです。

　　　　

　　

焼印は、柴沼醤油の亀印のマーク。

ふくよかな醤油の香りが特徴的な一品です。

　　　　

パッケージの上品なデザインは、日本画の平松礼二氏。

受注限定ボトルと同じデザインを採用しています！　

　

　

とちぎグランマルシェ

先日、宇都宮駅にて、乗り継ぎで40分の時間があったのですが・・・、

その間に、「餃子を食べる！」という、個人的なミッションを遂行。

　　　　　　

駅構内で発見したのが、「元祖 宇味家（うまいや）」。

野菜がシャキシャキしていて、美味しかったです。

　　　

　　

同じく、駅構内で発見したのが、千本松牧場のコーナー。

コクのある牛乳（130円）をいただきました。

　　

他にも、美味しそうな苺やチーズケーキがあったり、

普段使いできそうな益子焼のお茶椀があったり・・・、いい感じになっている駅構内！

　　　

調べてみると・・・、宇都宮駅は、先月「とちぎグランマルシェ」がリニューアルしたばかり。

駅での乗り換え時間が、もっとあれば～（残念）！と思ったのでした。