長岡市「らーめん食堂あしょろ」二代目技郎。R8バイパスを長岡IC方面に車で進み、ドンキホーテの交差点を左折。ダイナム並びセブンイレブン南七日町店向かいだそうです。潤系列のお店だったと思います。新店の頃に訪問して以来です。朱に白黒の看板と北海道。黒っぽく統一された店内。入口付近はカウンターやテーブル席があり、奥には個室にもなる小上がり。人数が多かったため奥の小上がりへ。通路やトイレ、油っぽいのか滑り . . . 本文を読む
牛醤ラーメン
（動物系＋醤油 680円）
★★★☆
スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用
このお店は関西にチェーン展開してる『まこと屋』の支店にあたり、京阪樟葉駅近郊の１号線沿いに１月２７日にオープンしたお店です。牛骨・豚骨・鶏ガラからとったスープに適度のマー油を加え、辛味噌のピリ辛感をアクセントに、ほのかに甘みが残るコクのある . . . 本文を読む
自転車で新宿通りを東に。本日の目的地は四谷三丁目の交差点で左折。ですが､その前に一応“メゾンド四谷”の様子見。本日の魔窟､列びはパッと見で20弱といったところでしょうか。回避…笑。
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当初の思惑通りこちらに…『鯛塩そば 灯花』。本日より提供の冬期限定麺狙い。1日限定20食。開店時間5分前到着。店頭待ち1人。2番目に接続。定刻通りオープン。券売機､濃厚味噌そば(￥880) . . . 本文を読む
1月25日に2周年を迎えられた「らぁめん 真」さんを訪問してみました。
きんせい栄町総本店の暖簾を7年間守り続けてきた、
生粋のきんせいイズムを持っている岡本店主さんが、
開業3年目を迎えられて提供されているラーメンが、
どうなっているのか気になるところです。
お店の前まで来てみると・・・
暖簾にも、2年の月日で少し風格が出てきたように思えます。
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2017年1月27日、「noodle kitchen KYO」に行ってきました。
「花笑み中華そば かれん」を出た後、向かったのはコチラ。
「noodle kitchen KYO」さんです。
OPENは2017年1月10日。
なんだかオシャレな雰囲気のお店ですね。
▼ 醤油そば（780円） ▼
塩や煮干しなどのメニューもありますが、注文は醤油へ . . . 本文を読む
9日ぶりのラーメンは天国屋さんへ。今年初です♪ちょっとわけあって、先週は家でおとなしくしておりました。またまたまたー、魅力的なの２つもー。どっちか悩んじゃうじゃんｗ「両方」とか言わないでねー、無理ですからｗカキ麺にしました。おやっ、先週家で涙流しながら見ていた、知人がアップしてたのとはビジュアルが違いますね。今日はかけスタイル。ご飯の方に、カキが３個載ってますよー。まずはラーメンからね。あー、この . . . 本文を読む
真冬なので寒さがあったけど、辛党のメンバーさんを誘って向かってみたよ！前回は汁なし担々麺をチョイスしたので、その際に気になってたレディース担々（８５０円）にしてみました。そして、その際に辛味も痺れも余裕に感じてたので、辛味も痺れも大でお願いしてみたよ♪汁なし担々麺専門店を謳ってるのですが、さすがに寒さから汁ありメニューも考えてるのかを確認してみましたが、今のところは予定がないらしい！？出て来たレデ . . . 本文を読む
日本が誇る“今、日本で最もおいしいお店”を食べログのユーザーが投票で決める「The Tabelog Award 2017（食べログアワード2017）」が2017年1月25日（水）に発表され、同日、授賞式が東京・六本木の「グランド ハイアット 東京」で執り行われた。本年から「おいしいを、讃えよう。」という新たなキャッチコピーを掲げ、リニューアル。一年を通じて、極めて高い評価を獲得し続けたノミネート店 . . . 本文を読む
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2008年創業で、店主は千葉県の某銘店で修行したのちに地元の与謝野町にて独立開 . . . 本文を読む
2017年1月27日、「花笑み中華そば かれん」に行ってきました。
本日は東武東上線沿いを少し食べ歩き。
前日に体調不良で何も食べていないので、少ししか食べられないというのもあるんですけどね。
「花笑み中華そば かれん」さんです。
OPENは2017年1月17日。
店主は「麺やでこ」「心麺」などにいらっしゃったようです。
場所は今の時代でも200円でラーメンを . . . 本文を読む