東京都渋谷区、千代田線・副都心線の明治神宮前駅にある「RAMEN DINING JinGu」です。
明治通りの一本裏の通り。
原宿のラーメン屋さんのなかでは、話題性いろいろな感じのお店です。
こちら牛骨を使ったラーメンを出すお店。
外から見える席は少なく感じるのですが、実は奥にテーブル席があって、さらに2階もあるのでキャパはありそう。
らーめん全部のせ 980円
. . . 本文を読む
布施にあった大金星さん跡に、新店登場との一報が鶏さんより寄せられました。
「らどん」という新ジャンルのラーメン店（？）のようです。
一体、どんなものが出てくるのでしょうか？？？
早速、確認のために突撃してみました。
お店の前まで来てみると・・・
幟が立っており・・・
一見すると、「うどん」のように見えます。
しかし、よく見てみると・・・
. . . 本文を読む
2017年1月11日、「ソラノイロ トンコツ＆キノコ」に行ってきました。
仕事が終わった後。
向かったのはコチラの「ソラノイロ トンコツ＆キノコ」
OPENは2016年11月25日。
「ソラノイロ」の新店舗。
東京駅の店舗からかなり近いですね。
場所は京橋エドグランの地下1階。
店内はオシャレな雰囲気。
椅子はキノコを模しているのかな。
店員さんは結構数が多 . . . 本文を読む
台湾まぜそば
（油＋醤油ダレ 842円）
★★★☆
麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具はミンチ,ネギ,刻みタマネギ,ニラ,生玉子,刻み海苔を使用。
このお店は十三にある『台湾まぜそば まぜる』の３号店にあたり、地下鉄桜川駅前に１月１１日にオープンしたお店です。肉味噌に煮干油とネギ油を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、豆板醤と鷹の爪のピリ辛感とほのかな生姜風味をアクセントに、 . . . 本文を読む
12月25日(日)の夜に京王永山の麺部 しば盛に行きました。昔の石神本に掲載されていたこともあり、前から行ってみたいと思っていたお店です。
20時30分頃だったこともあり、お客さんは少なかったですね。
メニューは以下の通りです。
豚ちゃんラーメン(850円)(写真左上)、魚薫ラーメン(750円)(写真右上)を注文しました。
豚ちゃんラーメンはドロっとしていながらも臭みもあまりありま . . . 本文を読む
名無し(元 珍珍珍)☆☆☆．６（下落合・高田馬場）つけ麺６５０円Mr. Unknownつけ麺（トンコク）戴きました。麺は角中細ウェーブのエッジに丸みを帯びた多加水タイプの薄黄色した中華麺で、啜り易く喉元を軽く通り抜けるチープな感覚が懐かしさを思い出させてくれる麺です（麺量：茹で前１７５ｇ位で腹７分目といったところです）。つけ汁は酸味弱アリな辛味とオイリー感と粘度が無い鶏豚骨（豚骨主体）のマイルド豚 . . . 本文を読む
夕方に少し時間が出来たので、ちょっと足を伸ばしてみた♪こちらのお店は中村屋総本山の２号店とされ、２階の店舗ながらも大宮駅前にあるのね！少し狭い階段を上がると、店頭に券売機がセットされており、煮干そば、濃厚煮干そば、煮干そば白醤とメニューがあり、中村屋総本山では煮干そばを体験してたので、煮干そば白醤（７９０円）をチョイスしてみます。ガラス戸を開けて、調理場に面した＆窓に向かったカウンター席の店内に入 . . . 本文を読む
成人の日って1月15日じゃなかったの？
［17_012］
お昼前。なぜか降り立つ武蔵小山。今年も無事開催。nonchさんの自作ラーメンの会…『麺屋 NO MORE BLOOD』。武蔵小山の名店『やき鳥 まさ吉』にて開催。コレに参加して初めて今年が始まるのね。もう5年目。一年一日限り。INVITATION ONLY !!!!
続々集う､知り合い多々。うーん楽しくなってきた。ある種 . . . 本文を読む
2017年1月7日、「麺屋 KEMURI」に行ってきました。
「煮干中華そば専門 煮干丸」を出た後は休憩。
カラオケで時間を潰し、同行者と別れた後、向かったのは「麺屋 KEMURI」さん。
OPENは2016年10月1日。
KEMURIという店名から察することが出来るかもしれませんが、燻製をウリとしているようです。
店内はオシャレな雰囲気。
そして燻製の香りが。
. . . 本文を読む
訪問日時:2017/01/10 11:55鹿沼に新しい白河ラーメンの店ができたとか。しかも毎日鶏を変えてスープをとっているとか。そりゃ面白い、ってことで東北道を途中下車して行ってみた。店の前に２台ほど、奥の駐車場には４台おける。今日の鶏さん。奥様がまめにブログでつぶやいておられる。村越さんのプレミアムシャモロックに岡山の吉備鶏ですか。わからないけど、こだわりは相当ありそうだ。ガラガラ、と扉を開け . . . 本文を読む