京大農学部東側の路地に４月オープンした[mirepoix(ミルポワ）」季節の野菜のデリとスイーツのテイクアウト専門店

ある日、ミモロは、自転車で今出川通の京大農学部の前にやってきました。「あれ？こんなところに路地がある～行ってみよう～」
京都の町には、細い道も多く、ミモロは、そこを通るのが大好き。

その路地は、「京大農学部」の東側にあり、キャンパスの塀沿いに住宅地を東に向かって通じる道。「車１台がやっと通れるくらいだね～」というほどの細い道です。
３０ｍほど進むと、お店が見えてきました。
　
「あれ？こんな場所になんかオシャレなお店がある～」と、自転車を止めて、中を覗きます。

店の前の看板が出ている「mirepoix(ミルポワ）」という、季節の野菜を使ったデリとスーツのテイクアウト専門店だとわかります。


「ちょっと入ってみよう～」と、ミモロは自転車から飛び降りて、お店へと進みます。

「こんにちは～」と声を掛けると、「はい、いらっしゃいませ～」と、中から声が…

このお店のオーナーの向井さんです。

お店のカウンターには、この日のデリであるチキンの手羽のロースト（５８０円）が。

また、エビとアボガドのキッシュ（２８０円）も


「わ～大好きなプリンもある～」と、身を乗り出すミモロ。
　

「枝豆ベーコンチーズのパンだって、美味しそう…」


長年、手作り市に料理を出店していた向井さん。「いつかお店を…」というその念願が叶い、今年の４月にオープンしたそう。

「あの～ここ、正直、あんまり人が通らないし、お店の立地としてはよくないんじゃないんですか？」と、ストレートに尋ねるミモロ。
「はい、でも、周囲に知り合いが多い京大があるので、その方々のランチなどになれば…。また地元の方々に来ていただければ…」と。

オープンしたのは、４月。京大の職員さんなどを顧客にしたかった向井さんですが、なんとコロナの影響で大学が休校状態になってしまいました。
そもそも人通りも少ない路地なので、ふらりと訪れる人もなく、オープンしたものの、思うように販売が伸びないそう。

以前、出店していた京都各所の「手作り市」も、多くの人出があるということで、中止の状態が続いています。

京都では、オリンピック開催で、さらに観光客などが増えると期待したお店が、この春、次々にオープンを迎えました。
お店の改装などで、新店舗オープンの計画は、半年以上前から進み、春の完成を迎えたところも多いのです。

このお店は、観光客を狙ったものではありませんが・・・やはり、大学の休校は、想定外のこと…。

新たにオープンしたお店は、昨年の売り上げがないため、「持続化給付金」の対象になれず、補助金を受けることができません。
「家賃は払わなくてはいけないし、売り上げも上がらないので、う～大変です」との声が…。

新規オープンの店舗への補助金に関しては、よくわかりませんが、ともかく厳しい状況であることは推察できます。

料理をつくることが大好きで、ファンも多くなり、ついに念願のお店「ミルボア」をオープンした向井さん。

「あの～プリンとキッシュください～」と、ミモロ。「なんかすごく温かい感じのお料理だよね～。今度は、ランチのテイクアウトしよう～」と。


「ここのお店ある路地・・・なかなか知らないと入れないよね～」と、ちょっと心配も…。

向井さんに袋に入れてもらって、お店を後に…

「ちょっと重い…」でも、食べ物を運ぶのには、パワーが出るミモロです。


おうちで頂いたプリンとキッシュは、いずれもやさしいお味です。「なんか家庭の味・・・って感じ～こういうお味、飽きないだよね～」とミモロ。

ぜひ、今出川通の北側、京大農学部のそばに来たら、フェンス沿いの東側の路地をちょっと入ってくださいね～

店には、ワンコが１匹。

「まだお店に馴れてないんだって～・でもきっと看板犬になるかもね～」とミモロ。

＊「mirepoix(ミルポワ）」京都市左京区北白川西町８７－２８　０９０－９３３３－４６３７　営業時間１０：００～１５：００頃　売り切れ次第閉店　土日休み（不定休も）


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