日に当たる！

インフルエンザが大流行しているそうですね。

皆さん大丈夫でしょうか？

私の身近では、まだかかっている人はいませんが、注意が必要です。

予防法のひとつに、「日に当たる」というのがあって意外でした。

今日は良く晴れて、家の中にいるのももったいないようだったので、畑に出かけました。

ブロッコリーを抜く作業に。

葉っぱが茂っていましたが、まず葉っぱだけを切ってみると・・・

茎だけが残って、おもしろいなと思いました。

葉っぱの間には、スティックセニョールのような脇芽も。

やわらかいところは茎も美味しいので、ぜひ使いたいと思います。

冬野菜は少しづつ片づけていって、春の準備に入っていきます。

十分日に当たって、ぽかぽか！

午前中、気持ちのいい作業ができました。