今日も甘夏ジャム

近所の方からいただいて、昨日、甘夏ジャムを作りましたが、今日は畑仲間のYさんといっしょに、木に残っていた実を収穫させていただきました。

みかん狩りはしたことがありますが、甘夏は大きく、しかも高いところにあるので、高枝ばさみや剪定ばさみを使って、台に載ったり、木に登ったりして、ようやく採ることができました。

Yさんも私も好きなことなので、大変でしたが、楽しかったです。

たくさん採れたので、午後には、ジャムを作りそうな人に連絡して、配達。

喜んでいただきました。

木が弱ってしまうのでは？と心配していた近所の方も、重荷が下りたと喜んでくださり、良かったです。

甘夏ジャム

毎年春に、近所の方から、ご自宅で採れた甘夏をいただいています。

買ったら大変なことですが、たくさんいただいてマーマレードやジャムを作っています。

ちょっと手間がかかりますが、本当に美味しいものが出来上がります。

今年も春にたくさんいただいたのですが、まだ木に残っている実があり、今日いっしょに採って、いただきました。

いつもなら今頃は、木から落ちてしまうそうですが、まだしっかり生っていました。

木で熟した実ということで、とてもジューシーで美味しい実になっていました。

今も弱火にかけて煮詰めていますが、出来上がりが楽しみです。

片付けと収穫

蒸し暑くなってきました。

ちょっと動くと汗が…

でも本格的な暑さはこれからです。

今日は今シーズン二回目のキュウリの苗を植えました。

また、畑の端の方の伸びた草を片付け。

あまり暑くならないうちにきれいにしておきたいです。

トマトが赤くなり始めましたが、まだ今日も採らないでおきます。

完熟まで待っていますが、どこかでカラスくんも狙っているんじゃないかと…

なすやピーマンもできてきて、夏野菜が賑やかです。

きょうの教会

6月最後の日曜日。

今日もお天気に恵まれ、愛兄姉と共に、主に礼拝を献げることができました。

午後からはユース。

「神を愛することは兄姉を愛すること」について学びました。

また日常のお話しも互いにできて感謝でした。

コロナの頃にはこういう集まりもなかなかできなかったので、本当に感謝なことです。

主にある交わりによって、学び、成長することができます。

ちょうど良い

このところ暑くもなく、寒くもなく、ちょうど良い気温で助かります。

近所のGさんはお庭の草取りにがんばっています。

数年前にひざの手術をしましたが、すっかり回復され、あちこちお花の名所を訪ねておられます。

私も今日も畑に。

今日もインゲンが大量に収穫できました。

伸びたトマトの枝を支柱に結んだり、長ネギに追肥して土寄せをしたり、伸びた草を切ったり…

アガパンサスの花がいっぱい咲いたので、明日の礼拝のお花に切ってきました。

初夏にさわやかな淡いブルーが似合います。

散歩

最近あまり歩いていません。

歩かないために、足に違和感があり、歩く必要を感じたので、ちょっと距離のある文具店まで歩いて買い物に行くことにしました。

あまり暑くなく、心地よい気温で、散歩日和。

いつもは車で行く距離なので、遠いと思われたのですが、歩き始めたら意外に近いことが分かりました。

お陰で、近隣に新しいお店ができたことを知ることができ、足の調子も良くなりました。

すごいインゲン❗

昨日は家回りの草取りや庭木の整理で、畑に行けませんでした。

一日行かないとインゲンやキュウリが大きくなっているだろうなと思っていましたが、やっぱりすごいことに❗

インゲンは近所のAさん、Yさん、Gさんの三軒に配り、手伝っていただくことに。

主人の実家から送られてきた青梅で、氷砂糖と蜂蜜を買ってきて、ここしばらく梅ジュースを仕込み、瓶に入らなかったものはジャムに。

ふきの皮をむき、茹でてから煮込みました。

田舎で採れた自然の産物で、美味しくて、体に良いものができました。

梅雨の晴れ間に

梅雨の真っ最中だと思いますが、ここしばらく晴れの日があって、助かります。

今日は隣の駐車場の草取りから始まって、畑の草取りや紫陽花やバラの枝の整理をやりました。

今の時期は、すぐに草や木の枝が伸びるので、時々切ってあげないといけません。

切った後は、スッキリして、風通しがよくなりました。

畑仕事

午前中畑に行ってきました。

昨日は一日行かなかったので、インゲンがだいぶ大きくなっていました。

きゅうりも収穫できました。

イチゴの子株、孫株をポットに植えていますが、元々の親株を半分抜いて、2回目のきゅうりを植える場所を作りました。

トマトも実をつけていますが、まだ赤くはなっていません。

赤く熟すのが楽しみです。

オクラもたくさん芽が出て、生長中。

まだ暑すぎず、蚊もいないので畑は気持ちのいい場所となっています。

きょうの教会

父の日の礼拝、感謝でした。

鮮やかな黄色のひまわりが、明るくし、梅雨のうっとうしさも ふきとばしてくれます。

今日も礼拝後に畑の収穫物の野菜で、ランチを共にすることができました。

じゃがいもピザ、インゲンのごま和え、

野菜サラダを用意しましたが、S姉はラタトゥイユ、クラゲとキュウリの中華和えを作ってきてくれました。

兄姉といただく日曜日のお昼は、特別に美味しいです。

コロナが落ち着いて、このような機会を持つことができて本当に感謝です。