ヤブカンゾウ

今年はヤブカンゾウを採りに行くのが遅かった。

ずいぶん成長していて若芽が少なかった。

でも、さっと茹でてお浸しで食べることができた。

来年は早め採りに行きたい。

そこで少しだけ根から掘り上げて持ち帰り、

裏庭の隅に植え付けておくことにした。

来年、ここに若芽が出始めたら採りに行けばよい。