山暮らしあれこれ

田舎にUターンして感じたことなど

山菜採り

2021-03-29 | 植物

最近、見かけぬ車がやって来る。

車を止めて道端をキョロキョロしておられる。

どうも山菜採りのようである。

山間部を散策するのも楽しいのだろう。

我が家の近くにもいろいろある。

ヨモギやヤブカンゾウやフキは自生している。

クレソンやコゴミは知り合いにもらい育てている。

これを取られると困るけど・・・

時期を見逃さないようにしているが、つい忘れる。

コゴミは家の裏庭に一本植えて確認できるようにしている。

さっそく採ってきたコゴミとヨモギは天ぷらにしよう。

クレソンとヤブカンゾウは茹でてお浸しにしよう。

自然の恵みに感謝、感謝である。

 

 


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