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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定
オフィシャルサイト 近場なので今日は飲めます!(^^)!
何処かで観た、炭水化物×炭水化物のお弁当を作りたくて準備
結果は小さめのおにぎりの準備をするも、うどんを焼うどんで調理して、お弁当箱に入れたら
其れだけで一杯×・・なのでおかずを入れる事にしました
料理系のヤオチューバを観てると一度は必ずあげている焼うどん、有名どころは其の侭の提供が多いのですが
登録者さんが少ないヤオチューバさんは奇を衒って、こんなお弁当作ってます
筆者は生まれも育ちも関東圏なので、うどんや焼きそば、お好み焼きでご飯を食べる習慣は有りませんが
関東圏の人、誰しも普通に焼きそばパンを食べる事から、違和感は無いかも
もやしは、半分はうどんとキャベツ&玉葱と一緒に炒めますが、半分はサクッと炒めて後乗せにしました
ジャーマンポテトのカレー風味とミニトマトを彩りに添え、小松菜を薄焼き卵でちょっとづつずらして巻き
ちょっと良い感じの玉子巻きに成りました、甘く仕上げるのではなく、今回は出汁と塩味を効かせてます
紅しょうがを添えて、青海苔と鰹節を振り掛けて完成
どうも御馳走さまでした(^_-)-☆