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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○
場所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1 １F 電話番号：049‐293-6933 営業時間：11：00～22：00
定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り） 席数：14席 喫煙：ディナータイムは喫煙可能 駐車場：無（隣にCPあり5台分）
アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分 ベビーカーでの入店OK 開店日：2015年4月4日
備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます
2016年12月13日（火曜日）19時05分訪問
。先客さん1名、後客さん1名
先ずは蟹味噌そばゲットの日、次のお店も有るので此処では早速〆ラー食、其れでは諏訪部店長さんお願いします
何時もの様にカウンター席にて暫し待つ事に
冬季限定の味噌そば、数日で替るのでその詳細はWBでと言う事らしいですね
麺写真だけはその日のうちにSNSでアップしてますので、少々面映ゆい気持ちも在りましょうが
中々そそる写真になってます
解し身も沢山入って蟹感が満載ですが、その上に蟹脚も乗ってます
麺は今提供してる平打ちの太麺では無く
以前に提供してた麺に近いか同じものなのか、相性を狙ってこの麺にしたそうですね
蟹味噌の角と甘味と甲殻類の香りが満載のスープ
程良く太麺に絡んで美味しく戴けます
次は土曜日（今日）から提供の海老味噌そばの提供でしたが、お昼ちょっと過ぎに伺った処目の前で三食出た模様、残念ながら完売でした
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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