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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28-7に在る「麺処 福吉 極」さんです(^。^)y-.。o○
TEL:049-246-2656 営業時間:11:30~14:30 18:30~23:00 定休日:無休
座席数:カウンター6席 ボックス2卓 喫煙:不可 最寄駅:東武東上線「新河岸駅」
駐車場:有り 店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可 福吉GのHP 福吉極HP 他。
2016年11月30日(水曜日)19時08分訪問。先客さん無、後客さん6名
昼間のチェーン店さんでは済ませません麺活(^_-)-☆二軒目は麺処福吉極さんです
退店後の外観写真なので、お客さんが居ますが、入店時は居なかったので何時もの席に向かいました
塩そばと思っていたけど、WBには新しいメニュー二点
昭和の醤油ラーメンも面白そうだけど上の奴かな・・・まあ、取り敢えず定番の餃子と烏龍杯を
藤岡隊長と不快なサンタ達
そうこうするうちにおつまみ餃子登場
今年の一文字を書いて、ボードに貼られますが、ズバリ的中するとラーメン無料ゲットらしい( ..)φメモメモ
私の知る常連さんと被ってしまったけど、さてどうなるか??
気がつけば結構な烏龍杯のグラスが並びました
〆はやっぱりわんたんたんたんめん850円を頂きます
ほんのり絡みの有る程度、辛さが得意でなくても充分美味しく戴ける代物
たんたんめんでは有りますが、胡麻の風味はそこそこで出汁感の方が上回ってます
ワンタンの自家製の正に雲を呑む食感
するするっと喉の奥に
麺は何時もの限定麺に使われる物より若干太さを感じたのは気のせいか
もちもちっとした食感では有るけれど、昼間の熟成多加水の物とは一線を画す物でこれは旨い
烏龍五杯を頂き雲呑み気分の麺(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆