梅干し

１１日、梅干しの土用干しを始めました。
ちょっと遅いけど…。割と適当に作ってます。


いいねぇ！幸せ感じます！！


午後になると、南側のベランダが日陰になるので、マンションの階段の所にあるここに干します。手前の柵をちょいと乗り越えてね

夕方、ポツポツ雨が…近所の方が先に気付いて、うちに届けてくださいました。
あんな所に梅干し干すのはあの人…って、もうばれてます。

でも、１２日は日差しが今ひとつ…。１１時前に諦めていったん瓶へ戻しました。
そしたら、晴れてきました。
でも、午後はフラッと映画（ジャッキーチェンのカンフーものね）を見に行ってしまったので、今日はそのまま。

あぁ、何だか適当すぎる梅干し作り。
でも、多分大丈夫。
あと１回外に出して、瓶に納めて、焼酎振りかけて、赤梅酢を少し入れておけば、
秋には美味しく食べられます。妙な自信でしょ？意外と大丈夫なんです。
もう少しこだわった方がよい？