赤紫蘇と格闘

多いなぁ…とは思ってたけど、やっぱり多いよ!!



「お父さん、あたしゃ梅干し業者じゃないんだから‼」と、一人で呟きながら葉をむしりました。
もらった時は、「わーい❗」と、思ったのにね。

全部むしり終わるまで１時間近くかかった…。



再びシンクに入れて、念入りに汚れを落とします。



塩で揉んで、梅干しの瓶に投入!!



でも、まだ１キロの赤紫蘇が残っていました。
始めての試みで、赤紫蘇シロップを作ることにしました❗

煮て、砂糖、リンゴ酢を混ぜて出来上がり！

大量に出来た‼
保存瓶が足りなくて、まだ鍋の中に残ってる。どうしよう。
せっせと飲まねば‼

最近、炭酸水メーカー買ったのね。
１日１リットル消費するのも珍しくないので、これは大変便利です。
一番のメリットは、ペットボトルがたまらないことかな。



爽やか赤紫蘇ジュース🍹



昨日から、立ちくらみ、ふらつきが強いです。
この赤紫蘇作業も休み休みやったので、ずいぶん時間がかかっています。

なんだろう？
更年期障害を疑っています…。

花束みたいな…

やたら原村に行っているこの頃。
珍しくブログに書かなかったけど、先々週も行ってました。

行きも帰りも渋滞に巻き込まれたちょっと不運な原村でした。





「ちょっと行ってくるわ！」と東京の家をお昼過ぎに出るという、私が得意の衝動的なパターンです。
お散歩、DVD、庭眺め等で時は過ぎ、写真もほとんど撮りませんでした。

今週末も原村行きの予定だったけど、天気予報が悪いので断念しました。
今、天気予報をチェックすると改善してるなぁ…。
行けば良かったよ。

でも、原村行けないと踏んで、別の活動を計画しちゃった。

この花束みたいな赤紫蘇を金曜にゲットしました。




夫の両親に頼んでおいたもので、金曜に収穫しておいてもらったのです。

すごく立派!!
すごくたくさん!!

さて、今日は梅干しに赤紫蘇を投入する日です‼
たくさんあるから、梅干し以外にも、活用する方法を考えねば。
梅雨のジメジメした日、香りに包まれて過ごします🎵

庭仕事は欠かせない!!

日曜は、庭仕事です。

８時半位からボチボチ始めて、９時になったら草刈り機解禁です。
９時は、私なりの勝手なルール。
うるさいから、お隣さんには申し訳ないのですが、週末しかできないの。
ごめんなさい‼

今年３回目の草刈り機ですが、草の勢いはすごいです。

庭に輪郭を出すことを意識して刈っていきます。

小枝も丁寧に拾っていくと、スッキリします。
小枝程度落ちていても…と思っていましたが、印象が全く変わります。
近頃は、道との境も出来るだけきれいにするように心がけています。
これもまた、家の印象が変わります。

ある程度、我が家の草を刈ったところで、下の家に出張しました。
駐車場とベランダ回りを軽く草刈りです。

汗だくで一生懸命やっていたら、写真を全然撮ってないよ。

庭の草花をのせておきます。

爽やかな６月

金曜、どしゃ降りの高速を運転して原村へ向かいます。
今回は母と弟と一緒です。
もみの湯に着いても、どしゃ降り。
でも、温泉を楽しみにしながら来たから、これははずせません。

翌土曜は、朝から一本DVDを見てから活動開始です。

青空が広がってきたので、「ハイジの村」までドライブです。
薔薇の季節に行ってみようと以前から思っていました。

薔薇の回廊



薔薇が咲き乱れておりました。












展望台から。
富士山も、甲斐駒ヶ岳も、八ヶ岳も、山はどれも惜しかった…。







これに乗って、園内一周しましたよ。



八ヶ岳倶楽部に少し寄って、ランチは「サムズキッチン」
弟の要望に応えて、ハンバーグです。



原村に戻り、ベランダでコーヒーを飲んだり、本を読んだり…。
お出掛けもいいけれど、こういう時間も同じ位好きです。