ご当地パスタ

◆◆新企画

今日は地元新聞社からの依頼で【全国ご当地パスタ】の撮影がありました。

この企画は、広告代理店再王手の会社と全国の地方紙とでつくった「47CLUB」の中の企画です。

三品作りましたよ。

1.炙り瀬戸鯛と庄大根、坊っちゃんトマトの冷製スパゲッティ 柑橘の香りを添えて

2.瀬戸内産・寄り海老と坊っちゃんトマトのクリームソーススパゲッティ

3.媛っ子地鶏と周桑産紫アスパラ、西条産ドライトマトのクリームソース

この中から1と2の二品が採用されましたよ。

（写真は新聞社の方が食べている途中に撮ったものです）

県代表になった気分で気が引き締まりましたよ。

ホームページが出来るのが楽しみです。

しかしこれは店で販売するとかなり高級な商品になりますね。商売人ですから、すぐにお客さまのことを考えてしまいます。長年の習性ですね。


◆◆明日から

明日森山くんと高岡くんと三人で、朝松山を発ち香港に向かいます。

しっかり学んできますので、お店をよろしくお願いします。

また内藤店長も、昨年の社長賞“NO1社員”の特典で、明日から“リッツカールトン大阪”に行くようです。
普段出来ない奥さん子供孝行をしてあげてくださいね。

世界最高のサービスで有名なリッツカールトンを堪能してください。上質を感じてみてください。


◆◆今日のありがとう

今日は部長にありがとうを送ります。

忙しい中、三番町店でのパートナーさんを含めたコミュニケーションミーティングを開いてくれました。

猪谷店長のサポートをありがとう。