AKira Manabe ブンブン日記

enjoy eating fun to cooking

心震えるサプライズだって

2010-06-07 19:15:00 | Weblog
◆◆心震えるサプライズ

お元気さんです。
広島マネジメント研修で本部長・店長がお世話になっている
真鍋さん経営のイタリアン

松山市にある『マルブン・ダイニングキッチン』というイタリア料理店に
「お礼とお詫び」に行ってきました。。。(6/5・6)

天然はまちのカルパッチョから始まり
「それはそれは料理もワインも絶品でした」
メインディッシュ(イベリコ豚)を食べようと思ったら2枚に重ねた大皿の下から・・・・
出てきた”もの”は

「????・・・・・・・・・・!」

「!!!!!」
(何度読み直そうと思ってもその場では涙でよく見えませんでした)


(※スタッフが息子さんからのありがとう手紙をこっそり用意したのだ)


マルブンスタッフの皆さん!
「「ありがとう!」」

私は遅まきながら8年間学び続けています。

社員さんに喜んでもらおうとあれこれ考えてきましたが・・・・

私がその立場になろうとは?!

『感動の楔』とでも表現したらいいのでしょうか?
しかと、体験させていただきました!!!
”心が震える”とはこのことか・・・

心にズドーンと【バズーカ】を打ち込まれたようでした!!!

はやる心を抑えながら、ホテルでゆっくり読ませていただきました。

○○店のスタッフの皆さん!
「本当にありがとう!」
(顔を見て抱きしめてあげます)

○一(息子さん)!
「こちちらこそ、君のおかげです!長い間。あ・り・が・と・う!」
(自慢の息子です)

最後になりますが、
「橋渡し」をしていただいた橋本会長。「ありがとうございました」

そして、『伝説のシェフ』真鍋明オーナー。。。

『あんたは評判どおりの、良か男ばい!』
(景山さんと「全国副会長」に選ばれる理由が分かります)

2日間の感想:

「やられたー!!!」


※嬉しいメールですね。
いただいた私たちの方が感激します。
呉島社長!ありがとうございました。

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