![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/41/d1deb494ace0534210d3f971af223850.jpg)
◆◆ピッツェリア朝礼
今朝は店舗会議でした。
終了後は月に一度の社長朝礼です。
なんと!ピッツェリァは外の駐車場で朝礼をしていました。
オープンしたときは、毎日外でしてましたので、初心を思い出しました。
朝の春の日差しが気持ち良かったです。
石川さんがリーダーをしていました。
リーダーをするとCPやAが上がります。課題にチャレンジしてますね。
◆◆旅立ち
昼に打ち合せをすませたあと、空港に向かいました。空港では、羽籐くんとばったり!びっくりしました。
羽籐くんは明るくていい青年です。いいリーダーに育って欲しいですね。
東京駅へ出て、東北新幹線“つばさ”に乗って今晩の宿がある郡山に向かいました。
明日からセミナーに参加します。その前に友人の経営者と久しぶりに語らいました。
◆◆そばを食らう
料理は“そばづくし”でした。
初めて、そばの刺身を食べました。
アルデンテに湯がかれていて、うまい!
そばがきの天ぷら(写真)が絶品でした。
思わずお代わりしてしまいました。
もちろん!“せいろ”も
絶品でしたよ。
さすがそば文化の町ですね。四国のうどんも美味しいですが、そばも中々のもんです。
私は麺類に目が無いですから…もちろんパスタも大好きです。
こうして地方を旅して、その地方のものをいただく。これが究極の食文化体験ですね。
高額のものが美味しいのではない。
心が尽くされているものが美味しいんだ。
改めてそう感じました。
◆◆今日の心のキーワード
元気が揃うのはいい
自分の意見を言えることは素晴らしいこと
たまにはゆっくり癒されよう
今朝は店舗会議でした。
終了後は月に一度の社長朝礼です。
なんと!ピッツェリァは外の駐車場で朝礼をしていました。
オープンしたときは、毎日外でしてましたので、初心を思い出しました。
朝の春の日差しが気持ち良かったです。
石川さんがリーダーをしていました。
リーダーをするとCPやAが上がります。課題にチャレンジしてますね。
◆◆旅立ち
昼に打ち合せをすませたあと、空港に向かいました。空港では、羽籐くんとばったり!びっくりしました。
羽籐くんは明るくていい青年です。いいリーダーに育って欲しいですね。
東京駅へ出て、東北新幹線“つばさ”に乗って今晩の宿がある郡山に向かいました。
明日からセミナーに参加します。その前に友人の経営者と久しぶりに語らいました。
◆◆そばを食らう
料理は“そばづくし”でした。
初めて、そばの刺身を食べました。
アルデンテに湯がかれていて、うまい!
そばがきの天ぷら(写真)が絶品でした。
思わずお代わりしてしまいました。
もちろん!“せいろ”も
絶品でしたよ。
さすがそば文化の町ですね。四国のうどんも美味しいですが、そばも中々のもんです。
私は麺類に目が無いですから…もちろんパスタも大好きです。
こうして地方を旅して、その地方のものをいただく。これが究極の食文化体験ですね。
高額のものが美味しいのではない。
心が尽くされているものが美味しいんだ。
改めてそう感じました。
◆◆今日の心のキーワード
元気が揃うのはいい
自分の意見を言えることは素晴らしいこと
たまにはゆっくり癒されよう