バジル買い占め

◆◆バジル買い占め

今朝は、道頓堀ホテルの橋本専務を連れて、四国中央のマルブンファーマーズの加藤さんのハウスに行ってきました。

橋本専務も加藤さんの高設土耕栽培の水菜や葉物野菜を使っていただけるようです。

愛媛産広がるねぇ～。


バジルが育ちすぎていたので、全量買い占めました。

南高井店で全店分のジェノベーゼを仕込んでもらいます。

旬の時が一番香りも栄養分もいいからね。

高岡料理長、よろしくね。