メキシコ自炊旅行の勧め（1）

メキシコ、カンクンから生中継の「よもやま話」です。

旅行の形態が様変わりして、キッチン共有のairbnbなどで節約旅行も可能になったいま、「滞在型自炊旅行」なんて良いと思うんですよね～。お腹に自信がなくて屋台のタコスを試せない、キャリーバッカ―さん・スーツケーサーさん（造語です）にもお勧めします。

私は基本的に「屋台のものは食べない」人で、外で食べるとしたらレストラン。なので食費にお金がかかっていました。そりゃ外で美味しいものも食べたいけど、1日3食中、朝晩2食は自炊で良いんじゃない？と思います。しかし自炊となると調理器具や調味料など、色々準備が要りますよね。

自炊といってもフライパンひとつ、またはなべひとつ、いや電子レンジだけでも良いんです。滞在するキッチン付きホテルやairbnb に何がそろっているか事前に確認しましょう。

必須の調味料類：
「塩」「コショウ」「油」
基本的に要る消耗品：
「食器洗い洗剤」「スポンジ」「キッチンペーパー」

日本から買って来るのは荷物になるけど、100均ものの小さなオリーブオイルかごま油を持って来れば良かったです。現地スーパーではオリーブオイルは高く、普通の食用油は安くてデカい。移動のときに捨てるのも惜しくなっちゃうので、結局私は小さめのバターを現地調達しました。えいっ、なんでもバター炒めだ！

日本の「塩コショウ」は小さい容器で持参しましたが、現地スーパーで小さい瓶の塩を購入しました。

醤油の小瓶は普通にスーパーで売っています。容器に入れて持参する場合はスーツケースが醤油臭くならないよう厳重にパッケージすること(*^^)v

メキシコの切れない包丁でケガをしたくなかったら、日本の100均のナイフでも持ってきてください。まな板も、100均のペラペラのやつは軽くて良いと思います。
メキシコではこのような「100均もの」の雑貨がめっちゃ高い！本当です。人参の皮を剥く予定がある人はピーラーも100均でお願いします！