志”満ん草餅

ヘンテコな形の餅に白みつときな粉をまぶす...手摘みヨモギの香りが楽しめる素朴な味わい。向じまの「志”満ん草餅」です。シンプルな菓子だからこそ、食材と技法には一切手を抜かないという心意気が伝わってきます。十勝産の小豆を使ったあん入り草餅も好みの味。