新たなる年が幕を開けました。
本年もこのブログを通じて、いろいろな事が書けたらと思っております。
今回も一保堂茶舗の大福茶（おおぶくちゃ）でお茶初めです。お茶請けには銀座鈴屋の甘納豆を用意しました。栗とそら豆の甘納豆は大福茶にぴったりです。栗の甘納豆は初めて味わいましたが、まるで栗きんとんのような甘さが広がります。柔らかく煮詰められたそら豆のコクのある味わいは絶品ですわ…。毎年お茶請けは洋菓子が多いんですけど、たまにはこんな渋いのもいいかも知れません。この一年、なにか良いことがありますように。
本年もこのブログを通じて、いろいろな事が書けたらと思っております。
今回も一保堂茶舗の大福茶（おおぶくちゃ）でお茶初めです。お茶請けには銀座鈴屋の甘納豆を用意しました。栗とそら豆の甘納豆は大福茶にぴったりです。栗の甘納豆は初めて味わいましたが、まるで栗きんとんのような甘さが広がります。柔らかく煮詰められたそら豆のコクのある味わいは絶品ですわ…。毎年お茶請けは洋菓子が多いんですけど、たまにはこんな渋いのもいいかも知れません。この一年、なにか良いことがありますように。
