サルサバンドLATIN FACTORYのブログ
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ラーメン@ブンブンマル(小金井)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/fc/6b263f36ce01cba99b83a26cf3cdc0fd.jpg)
新小金井街道を娘とウロウロして、やっと入った店、ブンブンマル。相変わらず、この界隈のラーメン店は混んでいて、並ばないと入れないところが多いのです。たまたま、時間も昼にはやや遅くなりつつある時間帯に、腹が減ったからと飛び込んでみた次第。八王子のブンブンマルの支店として8月にオープンしたのだそうです。こぎれいな店内、店の方々もフランクで好印象でした。
娘がオーダーした背油煮干しらーめんだったかな?
味見もほとんどしなかったので、こちらはノーコメント(失礼)
こちらは自分がオーダーした濃厚卵つけ麺。ゆであがった麺が綺麗に盛られていて、茹であがった野菜が沢山のっかっています。もちろん、スープの中にはゆで卵が入っています。スープの味は、魚粉系の濃厚なうまみが、、、しかし、メニューにもあるとおり、かなり濃厚。このあたりは好みが別れるでしょうね。トッピングの野菜を食べるときには、この濃さがとてもあっていて、いくらでも野菜を食べられる気になりました。が、麺の方になると、ちょっときつかったのです orz... 店の方が、スープ割りを勧めてくれるのでそれも頂いてごちそうさま。ボリュームも満点、おなかいっぱいになりました。
Editor CABEZÓN
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