「なごやん」です。何も知らずに、スーパーの和菓子コーナーに普通に並んでて、買って美味しく食べてました。"Pasco" の和菓子は珍しいな、と思ってたら、敷島製パンさん自身が1957年！から製造販売してる、有名な名古屋市土産と知ってビックリです。Wikipediaに、皮と黄身餡の隙間の話しが載ってて、昔の饅頭の、固めの餡で空気抜きがうまくいかない？感じを残してる？のも、イイ感じです♪。
さらに週末、「生なごやん」なるものを、同じスーパーで発見しました。ここは埼玉なのですが…。しかしコレは…オリジナルの方が全然美味しいです、私は…。
「なごやん」_Pasco 敷島製パン
https://www.pasconet.co.jp/nagoyan/
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