さいたま市南区の鹿手袋(しかてぶくろ)という不思議な地名にある、「ヘルシーカフェのら」https://www.facebook.com/healthycafenoraと「BABAラボ」さんhttp://baba-lab.net/の「しかてぶくろ縁づくり市-冬-」で七輪で遊んできました。
左の建物が「ヘルシーカフェのら」さん、その奥の建物に「BABAラボ」さんがあって、中のスペースでも手作り品の販売などが行われてます。右の駐車場に、七輪でお芋やシイタケを焼いたり、見沼の野菜が並んでいたりします。
今回は、私も会場も余裕があったので、色々な方とお話しすることができました。「ヘルシーカフェのら」さんや「BABAラボ」さんに関わる方々は、とても興味深いというか思いがあるというか、なんだか惹かれる感じです。さらに、強烈？なキャラクターがあって、飲んでたこともあるかもですが、空間の魅力は人が作るんだなとつくづく感じます。
七輪は、「ヤキイモタイム」http://yakiimotime.com/で出会ったお父さんたちが、人が集まる火のまわりでお話しをしてみましょうか…(ていう感じだったかな…)というモノです。私も七輪に誘われるがままに行ってるうちに、色々な人や子どもたちと、少しはマシに話しができるようになった気がします。
アルミホイルの焼き芋と、手前はシイタケ焼きながら、そのまわりはリンゴ焼いてます。お芋も美味しかったのですが、今回は、シイタケとリンゴがさらに美味しかったですねぇ。
リンゴは、「クッキープロジェクト」さんhttp://ameblo.jp/cookie-pj/のスタッフの方の、長野のりんご農家の友人から送って頂いたそうです。樹で赤く熟してから収穫したリンゴなのだそうで、早めに収穫する流通品とは違うそうです。サンフジなので蜜も入っていて、それでいてリンゴらしい酸味もあって、素晴らしく美味しいです。
一方、シイタケの方は、この柚子ポン酢で食べてました。「マルシェ・ド・ザジ」という個人で食品作りや漢方などをされてる方の「自家製」で、とても贅沢な味でいいです。この宛名ラベルに書かれた大胆なラベルも、気持ち詰めてる感じが伝わって好きです。
