年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『広島式汁なし担々麺 ぐりんぐりん』 辣油の辛みと山椒の香り 硬めに茹でられた麺がタレと絡むおいしさを楽しみます

2019-04-26 22:12:46 | 関東
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先日、餃子やチャーハンがいただきたいと向かったお店が先月末で閉店していて…
それでどこかに良い感じの町中華がないものかと歩き回っていた時に見つけたのが〝広島式汁なし担々麺〟の専門店『ぐりんぐりん』



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そのときはちょっと気分が違うとスルーしたのですが、おいしい担々麺がいただけるとの勘が働いていましたので、改めてお邪魔させていただくことにいたします
カウンター6席とハイチェアの2名掛けテーブルが2つ置かれるだけの小さなお店ではありますが、キレイに整頓されていることもあって居心地は悪くありませんし、ご夫婦かと思われるスタッフの感じ良い対応にも好感が持てます


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提供されるお料理は専門店らしく「広島式汁なし担々麺」のみであることから商品に対する自信を感じることができ、辛め、肉増量、麺大盛でいただくことにいたします
運ばれてきた瞬間から山椒が香りますし、ちょっと硬めに茹でられることでタレとの馴染みがよく…
おいしくいただけるのですが、もっと辛味が欲しいと卓上に置かれた辣油を加えながら好みの辛さを探します



てっきり最近オープンしたお店であろうと、いつオープンされたのですか?と尋ねますと。なんと3年目になるのだとか…
あまり通ることのない場所だとはいえ、これまで気付かずにいたことが残念であります



【広島式汁なし担々麺 ぐりんぐりん】
東京都中央区月島4-16-3
03-5560-7022