年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『LDH kitchen THE TOKYO HANEDA』 2018年12月オープン 生バンドの演奏も聞けるというレストランでハンバーガー

2019-04-16 23:13:52 | 関東
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東京へ戻り羽田空港でランチ
マーケットプレイス5Fの奥
かつては『KIHACHI』があった区画に昭和60年代に営業されていたと言う『AVION』がオープンし、当時のレシピを再現した洋食メニューがいただけるとワクワクしていたのですが、僅か3か月ほどで閉店されてしまいまして…
その後、一年ほど白い壁に覆われていた区画に、ようやく新しいお店がオープンしていました



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かなり広い区画であることからどんなの店ができるのかと気にはしていたのですが…
昨年末にオープンしたのは〝遊び心が詰まった大人のエンタテインメントレストラン〟をテーマに生バンドによる演奏を楽しむことができるお店であるとのこと
「GUEST HOUSE」をコンセプトにしたという店内は、⾚や⿊など艶やかな色使いでありながら、下品な派手さ感じることのない上品な空間に仕上げられていますし、200席をも有していることからゆったりとした時間を過ごすことができそうですね


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何故だか、おじやうどんやお蕎麦、ラーメンなども提供されていますが、やはり雰囲気に合うのはバーガーでしょうと5品用意される中から「クラシックオリジナルバーガー」をいただくことにいたします
しっかりとした食感を楽しめるバンズに挟まれるのは、シンプルにレタスとオニオン、トマトでありまして…
オニオンのシャキッとした歯ざわりと甘みが印象的なものでありました
また使われるパティーもギュッと締まった肉にくしい歯ごたえでありまして、滲み出る肉汁とバーベキューソースの旨味が癖になりそうであります



【LDH kitchen THE TOKYO HANEDA】
東京都大田区羽田空港3-3-2 第1旅客ターミナル5F
03-5579-7461