例年と変わらないお正月
箱根駅伝を観た後に初詣へと出掛けます
初詣の楽しみと言えば露店とおみくじ
露店では焼きそばを売ってるお姉さんがステキな方でありましたし、おみくじは末吉でありましたが「やっと苦労が消え幸運のきざしの見ゆるとき…」であるとのこと
何となく良い年になりそうです
ホントは新橋にある『桃花源』か京橋の『トラジ』に行こうかと思っていたのですが、どちらのお店もお正月休みってことで…
人気のない通りに浮かぶのが『北海道』の看板
そう言えばこちらには開業当時に何度かお邪魔したことがあるのですが、それ以来すっかりとご無沙汰していまして…
気付くといつの間にかコロワイドの経営に変わっていたのですね
北海道らしいものを、そしてお正月くらい贅沢なモノを…
そんな思いでいくつかの商品を選びます
「いしもち」や「コーンバター」は安定したおいしさでありますし、「海の恵み彩りサラダ」にはマグロやサーモン、ゲソやタコなどたっぷりの海鮮が入っていますしわさび醤油風味のドレッシングが良く合いますね
そして「ズワイ蟹天麩羅」
メインとなるズワイの天ぷらよりも枕となっている舞茸やジャガイモの方にボリュームがあることに笑えました
そして「タラバ蟹茹で」
旨みがあるズワイも良いですが、やはりタラバの豪快さは蟹の王様のように思えますね
かに酢も添えられますが、折角だからと蟹の甘みだけでいただき、ずっしりと詰まった蟹身を頬張る贅沢感をあじわいましたよ
〆には「のっけ盛り寿司」
最近この手の商品を提供するお店が増えてまして、海鮮居酒屋系の目玉商品になっていますね
先日同じような商品を他所のお店でいただいたのですが、そこで提供されたモノにはカニカマが使われていてガッカリだったのですが…
こちらのものにはたっぷりとカニの解し身が乗せられていますし、イクラやウニ、そしてネギトロもたっぷりでありますから満足感がありますね
600席もある大箱のお店ってこともあるのでしょう
提供されるお料理はおいしくはあるのですが、どれも熱々でないことが残念ですね
そして、タブレットを使って注文された商品をタダ提供するだけってサービスに残念な気持ちを持っていたのですが、最後の「のっけ盛り寿司」を提供していただいた際に「熱いお茶をお持ちしましょうか」と言われたときに初めてサービスを受けたような気がしましたね
【北の味紀行と地酒 北海道】
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