友人2人が予定したプロ野球 それが雨のために中止になったってことでランチのお誘いを頂戴いたしまして、お昼ちょっと前に横浜へと向かうことに・・・
ならば、仕事の区切りが良いところまで片付けてやろうと思っていたら、ちょっと遅刻していましました といっても1～2分くらいですよ
ハンバーグが食べたいから「ハングリータイガー」か「つばめグリル」へ行きたい と言うリクエストでありまして・・・
ワタシとしては先日、ステーキをカッツリといただいたばかりなので「つばめグリル」を選択
ココなら、ハンバーグ以外にも美味しい洋食メニューがありますからね
ランチのメニュー全てに付いている、こちらの看板めにゅーでもある“トマトのファルシーサラダ ”
あまーいトマトのヘタをくり抜き、そこにオニオンサラダが仕込まれたモノ
完熟のトマトであるのに、ナイフを入れても潰れることが無く、かと言って堅いわけでもなく・・・
ナイフがスーと入るほど良いモノであります
今日のメインはコロッケ
このコロッケは、ホタテのクリームコロッケと、海老とトウモノコシのクリームコロッケが盛合わせされ、2種のコロッケをいただくことが出来る贅沢なモノであります
海老のコロッケはケチャップ、ホタテのそれはタルタル
それぞれのコロッケの下にソースが敷かれてまして・・・ このマッチングもなかなか見事でありますね
何よりも濃厚なクリーミーさがとっても美味しくって、美味しくって・・・
想像通りのコロッケの美味しさ、いやそれ以上の美味しさを満喫させていただきました
添えられているレタスもまた、瑞々しくてシャキッと冷たい見事なモノであります
サービスの面では多少ファミレスっぽくなっちゃったかな？ って気もいたしますが、商品へのこだわりはキッチリとしているようでホッといたします
創業から80余年、創業の想いを継承することって難しいことなんですね
春休みってことで街には学生風のカップルやグループが溢れる中、こちらのお店には大人のお客さまが多いようですね
きっと、今は大人になったお客さま 若い頃からずっとこちらのファンなのでしょうね
お客さまとともに成長するお店 ステキであります
これからも応援したいお店の一つですね
【つばめグリル】
神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜店7F
045-453-6752
