ちょっとした打ち合わせがあって都内へ出掛けるのだけど、それだけじゃもったいないと仲間を集めてランチをいただくことにします
ちょっと早めに集合して、ビッグカメラで家電商品をチェック
その後、ほどよい時間に都庁方面へ移動いたします
野村ビルの地下という場所にありながら、大きな吹き抜けがあって、とっても開放的
そんな雰囲気でありますから、ビュッフェスタイルがお似合いのお店であります
実はココのところ、イタリアン店の開業をお手伝いしていることもあって、パスタを食べる機会が多いのであります
ですから、イタリアンはちょっと・・・ でありましたが、コチラなら別ですね
野菜を使った前菜が揃っていますし、美味しいピッツァがいただけるのですから・・・
基本的にはボイルして火を通した野菜を、オリーブオイルと絡めているだけって言うようなシンプルなモノなのですが、ソレがまた良かったりして・・・
好きですよ ココ
焼き立てが出るのを狙ったピッツァ
焼きたてを食べていただきたいってことなのでしょう 一度にたくさん焼きあがることが無いので、そのタイミングを狙ってビュッフェ台へ向かう
しっかりと様子を見てないと出来ない業ですね
回りのお客さまを見ていて思うこと
コチラはピッツァが自慢のお店でありますから、ソレをたくさん食べたいって言う気持ちはわかります
しかし、お皿にピッツァを重ねることは如何なものか・・・
できる限りキレイにお皿に盛って、豊かな気持ちでビュッフェをいただくってことも、お店へのマナーだとワタシは思うのです
何回にも分けて取りに行って、焼きたて食べたほうが美味しくいただけることも間違いないだろうしね
混雑が予想されるから90分でお願いします
と最初に言われていたのですが、話に花が咲いて、ふっと気が付くとその時間
お店を出たときにはこの状態でありました
新宿駅から500ｍほど離れてますので、歩いての移動だと限界って距離なのですが、コチラを目的にわざわざ歩いてきた人たちなのでしょう
有名店の凄さを感じたランチでありました
【PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR】
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB1F
03-3343-0065