夕方から雨になると言う予報
掃除と洗濯を手早く済ませ、ランチにお出かけします
一時かなり話題になりました“えん”って和食居酒屋さんを運営する会社が新しく始めた業態のようで、ちょっと気になりましたのでお勉強を兼ねてのランチであります
横浜駅にあるシァルって言うファッションビルの6階
女性モノ中心の商業ビルでありますから、ワタシには無縁なトコロであります
エスカレーターで上るのも気恥ずかしい気がして、エレベーターで6階に直行いたします
おだしうどんと言うのだから、さぞかし出汁の香りが効いたお饂飩かと、かなり期待を持って伺ったのでありますが、かなりの期待はずれな結果に・・・
たまたま伺ったタイミングが悪かったのでしょうか？
出汁の香りや旨みを感じることも無く、ただただ塩っぱいだけのお出汁でありましたし、麺だって美味しいとは言い難いモノでありました
単品のうどんメニューと、それをメインに定食にもできるメニュー構成
定食の内容も、「炊き込みご飯＋小鉢」「いなり寿司＋小鉢」「おばんざい3品」の3種から選ぶことができる充実振り
どれも、うどんのお値段に350円を足すことでいただくことができます
牛すじうどんをメインに炊き込みご飯の定食をいただいたのですが、ごはんを茶碗ではなく、蒸篭に入れるなんてトコロは演出に力が入ってますね
他にもお酒の肴が充実していて、夜にはお酒も楽しめるような工夫がされていますね
サンプルや店内には、お酒のビンが飾られていたりして、その雰囲気作りも出来ていますし・・・
このコンセプトはアリですね
まだ、北千住と横浜の2店だけのようでありますが、今後の展開が気になるところであります
【おだしうどん 嘉禾屋】
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 横浜シァル6F
045-316-6796