年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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桜木町:「バビーズ」     オランデーズが美味しいエッグベネディクト

2010-04-10 21:33:21 | 関東
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大岡川沿いの桜を楽しみながら桜木町まで移動
さすがにちょっと疲れたので、一休みしようと駅前のお店に立寄ることにした
開港150周年記念のお店として出店して1年
2年限定とのことですから、あと1年しかないんですね
お気に入りのお店だけにちょっと残念であります


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バーガーやパイなどアメリカを代表する料理が楽しめるお店で、雰囲気もアメリカそのもの
きっと、This is NewYork なのでありましょう


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アメリカのブランチを代表する“エッグベネディクト”
生まれてはじめてコレをいただいたのは、ロサンゼルスで滞在したホテルでありました
コレまで体験したことが無い美味しさに感動したことを思い出します
以来、日本でコレを探すのですが、滅多に目にすることは無いですね

マフィンにハムとポーチドエッグを乗せ、オランディーズがかけられたモノ
ハムが持つ程良い塩分と、卵黄のコク
更に、卵黄にバターを溶かし込んだ“オランディーズソース”の濃厚な味が加わる、他では味わえない卵料理なのです

コチラのお店にこのメニューがあると知り、絶対に食べなきゃとの思いが実現
至極の美味しさと、若き日のロスの思い出が蘇るひと時を過ごすことが出来、疲れも吹っ飛んじゃいました


ビルズのスクランブルやパンケーキ、そしてコチラのエッグベネディクト
朝が楽しい横浜でありますね



【バビーズ 横浜】
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-1 JR桜木町駅高架下
045-263-8139

黄金町:「じゃのめや」    牛鍋のち桜 良く食べて良く歩いた一日

2010-04-10 16:30:27 | 関東
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久しぶりにポカポカ陽気
5月中旬位の気温になると言うことであります
桜も見納めって感じになってきたので、今日が最後のチャンスかもと、お昼がてらに出掛けることにする


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最近、ちょっとはまり気味なのがコチラのランチ
なんと言ってもそのコストパフォーマンスが高さが魅力なのです
そのコスパにとり憑かれたお客様なのか、とにかく常連さんで賑わい、今日も大盛況でありました


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日替わり的なメニューは14:00までで、ハンバーグやステーキなど
そして、定番メニューの牛丼、牛鍋弁当、牛鍋定食は16:00まで
ちょっと遅くなっても、ランチが楽しめるお店って言うだけでもありがたいコト

今日は、開店早々に伺って“牛鍋弁当”をいただきます
注文が入ってから、一つひとつを丁寧に作る老舗のこだわり
だから、提供までちょっと時間が掛かるのですが、コレも美味しいものをいただくための有意義な時間でありますね

しっかりとした割り下の味が染みているので、ごはんが美味しくいただけるので、お替りまでしちゃいました



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その後、ご近所を流れる大岡川
結構、花見で賑わうところでありまして、今日も屋台がたくさん出ていました
屋台の定番のヤキソバはもちろん、外国の方がやってるバールのような屋台もあったりと楽しいですね


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川沿いをテクテクと桜木町に向かっていると、ちょっと変わった桜が・・・
御衣楼(ぎょいろう)って桜だそうです
薄緑の花びらがとってもかわいいモノでしたよ


食後、約2時間ほどの散歩
良い運動でありました



【牛鍋しゃぶしゃぶ じゃのめや】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126
045-251-0832