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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

豊島区:ときわ食堂     食材にこだわり、調理にこだわるお店

2008-06-03 23:13:08 | 関東
夜、1週間ぶりの「ときわ食堂」
「おばぁちゃんの原宿」と称される、お昼の地蔵通りとは様子が変わり、家路を急ぐ会社員やOLが足早に歩き去る
そんな街での夜ごはん

IMG_1326.JPG ミックスフライ
これぞ、「dancyu」で紹介された、究極のミックスフライ
大ぶりの海老が2本とキスのフライ、それに串カツが盛りあわされたボリューム満点のミックスフライである
油切れ良く、カラッと揚がったフライは食感が良い
コレにソースを垂らすと、ごはんに良く合うのだ

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ココのごはんは炊きたて
30分おきに炊いていると言うから、いつでも熱々なのである
そして汁、これまた1杯づつ沸かしていると言うこだわり
具のワカメだって、身厚のモノがたくさん入っているからうれしい

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一番のお気に入り“ポテトサラダ”
ゴロゴロと原形を残したジャガイモ
コレが美味しさである

全てが手作りの身体に優しい料理
最近、定食屋のチェーン店も増えてきたが、作り置きをチンする味気ない彼らとは、レベルが違うのだ
食材にこだわり、調理にこだわる
そんな定食屋はそうは無いだろう



【ときわ食堂】
東京都豊島区巣鴨3-14-20
03-3917-7617

文京区:ドミノ・ピザ デリバリーで楽しいランチ

2008-06-03 15:56:31 | チェーン店
入梅した東京、台風5号の影響も受けて雨
ソレも、一生懸命に降る雨で、外でのごはんも、コンビニへの買い物もちょっと気がすすまない
ってことで、デリバリーすることにした

近所の中華屋さんって手もあるのだけど、デリバリーと言えばピザでしょう

IMG_11317.JPG こんがり海老のグラタン
ペンネグラタンをピザに乗せたような、デリバリーでしか味わえないようなピザ
今月半ばまでの季節限定ってことでチョイスしたのですが、コレがけっこう美味しくて・・・

IMG_11320.JPG ドミノデラックス
デリバリーのピザはアメリカ的なもの
だから、もっとアメリカンにってことで・・・
ドミノピザの原点“ドミノデラックス”
たっぷりチーズに、ペパロニ・・・
正にアメリカを感じるもの

IMG_11321.JPG ポテナゲ
ポテトとナゲットでポテナゲなのですね 納得いたしました
それにしてもこの商品、美味しくないのにがっかり
マクドナルドのクォリティーの素晴らしさをちょっと見直しちゃいました


初めて頼んだ、ピザのデリバリー
電話先で、「生地はどうしますか?」との予想外の質問に戸惑ったワタシへの優しい対応
そして、「30分くらい時間を見てくださいね」と言いながらも、15分足らずでやってきたお兄さん
とっても感じ良いお店であります


ミーティングテーブルを囲んでのランチ
楽しいものであります
ソレもパーティーのような感覚で、会話が弾む弾む
あっという間のお昼休みでした



【ドミノ・ピザ】
東京都文京区向丘1-12-2 TS2ビル
03-5689-7636