水晶宮@愛知県刈谷市

水晶宮@刈谷市

老舗な町中華的なお店

店内

メニュー

五目ラーメンセット

唐揚げ

麺処佐野@浜松市西区

麺処佐野@浜松市西区

一軒家のうどん&ラーメン店

店内

メニュー

オープンキッチンですが、、

ラーメン　350円

オープンキッチンなので調理が丸見えです。

冷凍庫からラードとエキスの塊を沸騰した鍋に入れてスープは出来上がり。

麺は、市販の麺

350円なら、近くに高校もあり学生にはありかと。

正太@静岡県榛原郡吉田町

正太@静岡県吉田町

昭和な渋い外見

頑固そうな大将のワンオペ

昭和なゲーム台があります。

メニュー


塩ラーメン　

アッサリ中華的なスッキリ中華そば

餃子は、ニンニクパンチで美味しい

3.5

ホルモン屋山神@静岡県袋井市

ホルモン屋山神@袋井市屋

焼き肉屋さんで昼間はラーメンを提供。

店内

メニュー

醤油ラーメン

鶏豚生姜風味に背油で甘さとコクを＋。

ニラが多めな野菜ニンニク餃子

4

中華そばかわもり@静岡県牧之原市

中華そばかわもり@静岡県牧之原市

中華そばと駄菓子があるお店

入り口には駄菓子

店内

静岡おでん

おでんの匂いが漂う店内

メニュー

おでん

魚出しが染み込む静岡おでん

チャーシェメン

丁寧に作られた昔ながらの鶏豚ガラ中華そばにアッサリモモチャー

4

近くの丸吉屋は、

（閉店します。）との張り紙

台湾ラーメンおか田大曽根店@名古屋市北区

台湾ラーメンおか田大曽根店@北区

夜型営業深夜に使える店

メニュー

メニュー&卓上アイテム

おか田台湾ラーメン　ニンニクTP

熱々味噌󠄀べースにニンニクTPでジャンキーパンチ。

唐揚げ小に小ライス

深夜に唐揚げライス罪悪感

3.5

雄味亭@愛知県一宮市

雄味亭@一宮市

リニューアル後初訪問

町中華とは違う店内

メニュー

担々麺

アッサリ自家製麺芝麻醤の胡麻ダレに濃厚甘辛いミンチがコクをプラス。

酸味が欲しいところでしたが、、

しゅうまいでの、酢、ラー油があるので足すとガラリと好みになりましたが。

しゅうまい

高級店なので高いです。

4

新豚@名古屋市名東区

新豚@名東区

メニュー

ちゃんぽん麺

豚骨がしっかり乳化されたマイルドスープに腕のあるちゃんぽんヘッド

煮込み手羽先

甘辛いトロトロ手羽先

昔より濃いめになったような記憶

忙しくておばあちゃんに、あたりつよいのがきになりましたが、、

4

むだす@愛知県一宮市 番外編 他カレーパン餃子

むだす@一宮市

番外編

江南で修行された方？の天津飯がウリの隠れ屋的なお店

こじんまりしたオサレな店内

メニュー

カレーチーズ天津飯

優しい鶏ガラ餡に上品でマイルドな美味しいカレー天津飯

天津（麺）も出してほしい

あおぞらカレーパン@稲沢市

稲沢市祖父江町の平和堂近くの

カレーパン専門店

15時過ぎにはカレーパン系が売り切れ、、

稲沢市祖父江町、平和堂近くの餃子店



肉汁たっぷりの餃子

ニンニクダレでパンチup

はるまき食堂凸凹@愛知県岡崎市

はるまき食堂凸凹@岡崎市

ば〜ばら@岡崎で修行された方

家族経営のはるまき専門店

週末にラーメン提供

岡崎市でも秘境的な場所にあります。

ロケーション的に、東海だと山@津市みたいな。

メニュー

木目調な古木を利用したオサレな店内


濃厚和風豚骨ラーメン

デフォルトで特製みたいに具が入ってます。

濃厚ではなく、ルーツ的なまる銀みたいな、アッサリ豚骨ムロ煮干し和風出汁でやや塩分が気になります。

麺は、細ストレート歯切れ良い麺

上品なスガキヤを手作りにしたような作り

チーズはるまきも美味しい

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