慈庵＠池下

2007年10月29日 / 愛知県名古屋市

慈庵＠池下へ。禁煙店。


塩ラーメン・チャーシューごはん注文。

最近は、かなり安定してます。
スープの力は、強く、塩ダレは控えに感じてしまいます。
アッサリと濃厚な自然味ある、ごまかしなしで究極の丁寧さが味に出た美味しさ。

好み度　塩５

コメント ( 4 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
最近は (actionscene)
2007-10-30 21:18:28
最近はやっていることが多いみたいですね。
塩のスープ、本当に美味しかったです。

横に写っている、チャーシューご飯が羨ましいですよ
 
 
 
Unknown (ｋ麺)
2007-10-31 22:59:39
actionsceneさん。

慈庵、無事に営業されて良かったですね。
チャーシューごはんも美味しいですよ。
 
 
 
昼、夜とも... (Ｗａｃｋｅｙ)
2007-11-07 06:39:54
ものの見事に振られました...　orz
 
 
 
Unknown (ｋ麺)
2007-11-07 22:34:29
Ｗａｃｋｅｙさん。
残念。片道２～３時間でしょうか？
また、リベンジ！。
 
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