六代目けいすけ@文京区

3日分です。5軒目本日ラスト店は、六代目けいすけ@文京区へ。

昼間行こうとしたけど、お正月で参拝の人が多く、駐車場も、約倍の値段(一時間600~800円)なので夜にいきました。路上の一時間300円Pもどこも満車でけいすけの行列も凄かったので昼間は諦めました。

肉そばつけ麺、味噌らーめんとありましたが、肉そばつけ麺を食券で。

つけ汁は、動物系軽めの。生姜醤油のキリッとしたやや甘辛い味付け。
麺の上には焼き肉みたいに味付けされた肉がたくさん入っています。
焼き肉と麺と絡めて、つけ汁と言うよりもタレに付けて食べる、なんとなく焼き肉と麺を食べている感じでもありました。
新しい味付けと発想もけいすけらしいですが、味は大衆的な味付けで、万人向けの味付けですが、中毒性も持たせるような感じでもあります。
途中で、マヨネーズ、カレーパウダー、タマネギ入れたりとあじの変化も楽しめるのも良かったです。
味噌も美味しいみたいです。
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