あっぱれ屋@京都

あっぱれ屋@京都へ。

14時前だと、店外の行列はなく、店内で10数人の待ちがありました。それでも回転が早く20分待ちで席に着くことに。 こくまろ塩ラーメン700円注文。

 メニュー通り、コクがあってまろやかな豚骨にベジポタのような顔もだすまったりとあっさりともしている。

塩ダレも美味しいが、同行者の醤油を少し頂くと、醤油の方が味が判りやすく、醤油の方が旨いかと思いました。(^^ゞ

麺は、モッチリとコシをもつ自家製麺。 レアチャーシューも美味しい。

次回は10時前には並んでスーパーつけ麺を。

好み度 4、

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